Tags

2 острова за 3 недели или гонка восьмёрочкой Альпийская сказка с большой и весёлой компанией - июль 2015 Альпийский сюрприз (Австрия, Словения, немного Германии и Плитвицкие озёра) Видео из путешествий Военно-Грузинская дорога в подробностях Вокруг Исландии за 7 дней или ни дня без приключений (февраль) Германия, Австрия Грузия Запах Рождества от Чинкве Терре до Тосканы Исландия Италия Китай Китайские сказки июля Маршруты Маршруты в Германии, Австрии Маршруты в Грузии Маршруты в Китае Маршруты в Новой Зеландии Маршруты в Норвегии Маршруты в Чили, Аргентине Новая Зеландия Норвегия Норвегия в конце мая 2014 в доме на колёсах Отчёты о путешествиях Понадкусывать Чили за 2 недели или яркие впечатления осени Популярное Путешествуйте с нами Советы путешественникам Советы путешествующим в Исландию Советы путешествующим в Китай Советы путешествующим в Чили, Аргентину Финляндия Чили

О нас

Привет! Мы, Лиля и Боря, обожаем путешествовать!
На этом сайте мы делимся полезными советами, интересными маршрутами и нашими личными впечатлениями!

Вечер в Яншо

Небо продолжало хмуриться, а заряд электроскутера был уже наполовину израсходован, поэтому решено было вернуться обратно в Яншо, попробовать где-то подзарядиться, а потом покататься ещё немного по округе и к закату, если позволит погода, подняться на один из городских холмов.
Неподалёку от нашего хостеля была огромная парковка двухколёсных транспортных средств, часть из них заряжалась в местных лавочках. Мы тоже обратились в одну из таких продуктовых лавочек с просьбой подзарядиться. Девушки-продавщицы тут же принесли удлинитель, помогли нам подключиться и уверили, что это абсолютно ничего не стоит, а полная зарядка возьмёт 3 часа.

Небо ещё больше затянуло тучами и страшно парило, Боря предложил «нормально покушать в хорошем заведении», поскольку сегодня с едой у нас как-то не заладилось, да и хотелось выдохнуть после напряжённой поездки на новом для нас транспорте. Мы зашли в первый же ресторанчик, показавшийся нам приличным. «Приличность» определялась наличием кондиционера и скатертей на столах. Только мы уселись за столик, как за окнами разразился страшный ливень, будто где-то там, на небе прорвало платину и вода сплошным непрерывным потоком лилась на землю. Просто везение, что такой ливень не застал нас в дороге!

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Меню ресторанчика было продублировано на английском и в добавок ещё и с картинками. Всё выглядело очень аппетитно, и после недолгих раздумий мы остановили свой выбор на супе с фрикадельками и утке по-пекински. Стоимость обеда — 179 юаней (суп, утка, вода)

Суп нам принесли в огромной супнице! Им с лёгкостью можно было насытить человек 5-6, правда супу не хватало остроты и соли. Пришлось попросить соль и перец. Причём если » Yán (соль) поняли сразу, то слову Hújiāo (перец), взятому из Google переводчика долго удивлялись, а может в моём произношении он слышался паспортом (Hùzhào)?
Но всё же принесли… правда перец оказался скорее душистым, чем острым… Наверное, надо было просто сказать, что хочется остренького.. но в нужный момент меня иногда ступорит…И как-то вообще не думала, что в Китае придётся выпрашивать острую пищу. После добавки соли и перца суп принял вкус хорошего бульона, а фрикадельки пошли просто на ура! Но доесть всю порцию было совершенно нереально…

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Утка по-пекински — это просто пальчики оближешь! Вкусная, мягкая, подкопченая, ароматная! И вобщем даже не страшно, что была она подана с головой и смотрела на нас стеклянными глазами, морально мы уже были готовы к этому.

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

В какой-то момент я поднялась на второй этаж заведения, где был расположен туалет, и застала такую картину — работники ресторана (человек 10-15) выстроились по стойке смирно в 2 шеренги, опустив головы. А перед ними стояла женщина, видимо администратор, и что-то очень сурово выкрикивала, вероятно вычитывая или наставляя их. Выглядело это крайне неприятно…

Пока мы кушали ливень почти прекратился, перейдя в небольшой дождик. Мы не стали дожидаться пока он закончится, накинули лёгкие куртки-дождевики и поспешили в направлении хостеля. Хотелось принять душ и хоть немного вздремнуть, сказывалась разница во времени…

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Чуть позже Боря выскочил, чтобы сдать арендованный скутер, а вечером мы вместе вышли прогуляться по городку. Ох, какой же это город-праздник! Всё светится, играет огнями, из многочисленных баров и ресторанчиков доносится музыка, уличные торговцы показывают чудеса мастерства, устраивая небольшие шоу

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

А этот паренёк устроил настоящее шоу с печеньками, подбрасывая и переворачивая их прямо в воздухе! Настоящий мастер своего дела, подробности чуть позже в видео от Бори…

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

И уже знакомые нам пионерки продают мороженое из зелёных бобов. Для китайцев это вкус детства, поэтому девочки и одеты в такую ретропионерскую форму. Надпись на сумке так и гласит — Эскимо из зелёной фасоли — вкус детства! В соответствии с традиционной китайской медициной зелёные бобы оказывают охлаждающее действие на организм, поэтому китайцы так любят кушать их летом.

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Рецепт эскимо из зелёной фасоли 绿豆冰淇淋 Lǜdòu bīngqílín
Поверьте, вкус китайского детства совсем не плох! А сделать такое мороженое самостоятельно довольно просто — всё равно что сварить густой фасолевый суп! Не на мясном бульоне, разумеется. И без картошечки с морковкой. Просто отварить фасоль до готовности, затем часть отваренных бобов засыпать на низ фомочек для эскимо, а оставшуюся массу измеличить блендером до не слишком однородного состояния, добавить сахар, наполнить полученной массой формочки и заморозить.
Открою маленький секрет — дабы не сломать зубы о кусок фасолевого льда, добавьте в смесь немного рисовой муки или кукурузного крахмала, это смягчит мороженое.

Вечер в Яншо — это то самое время, и то самое место, где вы можете попробовать всё что угодно — от жареных кузнечиков и тараканов, до пикантной имбирной карамели

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

А угадайте что это?! Я тоже сначала подумала, что мороженое! А оказалось это 拉丝热狗 — так называемый хот дог с сыром. Жаль, что мы не решились попробовать его там. Это сейчас я уже про все незнакомые «штучки» расспрашиваю новых китайских подружек и понимаю, как много интересного упущено! Но мы ведь ещё обязательно вернёмся!

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Я не люблю морепродукты, а Боря их обожает. Но мне так и не удалось убедить его попробовать хоть что-то из огромного выбора уличных «вкусняшек». Ну, по крайней мере в Яншо…

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Раки!

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Остренько-кисленькие удовольствия

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Какие-то нереально толстые крылышки, куриные ли?

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

А в таких бамбуковых колбах обычно делают на огне рис с курицей. Жаль только что курица туда идёт со всеми потрохами, костями и кожей

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Вот уж не знаю к какой категории отнести данное блюдо… морепродукты, мясо или просто глисты на палочке?…

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Весёленькое кокосовое молоко, вы его любите?

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

А арбузный сок? Я не прониклась…

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Как наверное, аппетитно выглядят эти «лакомства» для китайцев… Просто рай для истинных гурманов!

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Вяленая сладкая свинина. Как вам такое сочетание? Вкусненько, хоть и странненько..

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Так хотелось попробовать знаменитые китайские пельмешки Jiǎozi, но близость их к кузнечикам отбила всякую охоту…

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Не рискнули попробовать и вонючий тофу — соевый творог, который длительное время выдерживается в рассоле на основе соевого молока с целью ферментации. Китайцы его просто обожают! И не зря, ведь помимо того, что тофу является источником легкоусваемого белка, он улучшает здоровье костей и суставов, снижает риск рака молочной железы и даже приостанавливают развитие диабета. Ну и просто очень полезен для желудочно-кишечного тракта. Вот, так написала, что самой захотелось попробовать… в следующий раз.. в следующий раз!

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Честно говоря, много мимо чего незаслуженно быстро пробежали, лишь сфотав на ходу. Вот например кислый сливовый напиток. Сейчас бы — с удовольствием попробовала! Кстати, не ведитесь на кажущийся холодым поднимающийся пар — это всего лишь жидкий азот. Холодок он создаёт такой себе…

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Зато попробовали кукурузные шарики, замороженные в жидком азоте (приняв их за мороженое). Шарики, как шарики, но эффект от них довольно прикольный — чувствуешь себя огнедышащим драконом

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

А подобные блинчики мы будем кушать чуть позже, в парке Аватар. И не спрашивайте меня из чего они, всё равно не скажу. Такие остро-сладенькие, вобщем безумно вкусные!

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Разнообразие и необычное оформление баров в Яншо поражают всяческое воображение.

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Практически в каждом живая музыка, и одновременно футбол. Как-никак чемпионат мира! Но нам такое сочетание казалось несколько странным. Как можно смотреть футбол под грохот музыки?

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Мы попробовали сначала зайти в один из баров, в котором музыка играла чуть тише, чем в других, но и там долго не продержались… тем более что громкость музыки постоянно менялась. В поисках места, где можно спокойно посмотреть чемпионат, мы набрели на немецкий ресторанчик, где даже официантки были одеты в традиционные баварские платья

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

А столик с нами разделял симпатичный медведь

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Вообще, многие бары антуражированы мягкими игрушками, смотрится это очень мило… Наверное все китайцы в душе немного дети.

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Уже по дороге домой купили у бабушки местные фрукты — личи 荔枝 lì zhī, необычайно крупные и вкусные

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

и мангостины 山竹 shān zhú, их мы пробовали впервые. Как же это божественно вкусно! Никогда ещё не ели ничего вкуснее!

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Завтра нам будет чем разнообразить завтрак!

Китайские сказки июля - Yangshuo, TianTou, Chengyang, Furong, Tianmen, Zhangjiajie, Guangzhou, Macao, HongKong

Не пропустите другие интересные статьи!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.